C₆H₁₂O₆ (aq) + 12 KNO₃ (aq) → 6 CO₂ (g) + 6 H₂O (l) + 12 KNO₂ (aq)

Dies ist eine Oxidation-Reduktion (Redox) Reaktion:

C₆H₁₂O₆ ist ein Reduktionsmittel, KNO₃ ist ein Oxidationsmittel.

Dies ist eine Gasentwicklungsreaktion, CO₂ ist das gebildete Gas.

Reaktanten:

• C₆H₁₂O₆
• KNO₃
  • Namen: Kaliumnitrat , * Salpeter , E 252 ... mehr anzeigenKalisalpeter , Kaliumsalpeter , KNO3 , E252 , Salpeter , Bengalsalpeter weniger anzeigen
  • Erscheinungsbild: Farbloser bis weißer Feststoff

Produkte:

• CO₂
  • Namen: Kohlenstoffdioxid , Kohlendioxid , CO2
  • Erscheinungsbild: Farbloses, geruchloses Gas
• H₂O
• KNO₂
  • Namen: Kaliumnitrit , Salpetrigsaures Kalium , E 249 ... mehr anzeigenKNO2 , E249 weniger anzeigen
  • Erscheinungsbild: Farblose bis gelbliche, leicht zerfließliche, hygroskopische, prismatische Kristalle