3 NaHCO3 + C6H8O7 → Na3C6H5O7 + 3 CO2 + 3 H2O
Реактанты:
- NaHCO3 – Гидрокарбонат натрия
- Другие названия: Пищевая (питьевая) сода , Сода двууглекислая , Двууглекислый натрий Бикарбонат натрия , Кислый углекислый натрий , Карбонат натрия , Натрий двууглекислый , Пищевая сода , Сода пищевая , Натрия гидрокарбонат , Сода питьевая , Питьевая сода , NaHCO3 , КАЛЬЦИНИРОВАННАЯ СОДА
- Внешность (состояние): Твёрдое ; Белое твердое вещество в различных формах
- C6H8O7 – 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота
- Другие названия: Лимонная кислота , Е330 , Бензилоранж Цитраты , Лимонная кислота моногидрат , E330 , Кислота лимонная моногидрат , 91 9943 , 2-ГИДРОКСИПРОПАНТРИКАРБОНОВАЯ КИСЛОТА
- Внешность (состояние): Бесцветные кристаллы
Продукты:
- Na3C6H5O7
- Названия: Цитрат натрия , Цитрат натрия безводный , Лимоннокислый натрий Лимонокислый натрий , E 331iii
- Внешность (состояние): Белый кристаллический порошок ; Белый гранулированный или порошок
- CO2 – Диоксид углерода
- Другие названия: Углекислый газ , Углекислота , Двуокись углерода Сухой лёд (в твёрдом состоянии) , Оксид углерода(IV) , Угольный ангидрид
- Внешность (состояние): Бесцветный газ ; Не имеющий запаха бесцветный сжатый сжиженный газ
- H2O