2 C6H8O7 + 9 O2 → 12 CO2 + 8 H2O

Questa è una reazione di ossidoriduzione (redox):

12 CI - 36 e- → 12 CIV (ossidazione)

18 O0 + 36 e- → 18 O-II (riduzione)

C6H8O7 è un agente riducente, O2 è un agente ossidante.

Reagenti:

  • C6H8O7
    • Nomi: Acido citrico fonte: wikidata, data di accesso: 2019-09-02fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07, C6H8O7 fonte: wikidata, data di accesso: 2019-09-02, Citrato fonte: wikidata, data di accesso: 2019-09-02
    • Apparenza: Cristalli incolori fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07
  • O2
    • Nomi: Ossigeno fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07, Ossigeno (liquido) fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07, Ossigeno, liquido refrigerato fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07
    • Apparenza: Gas inodore compresso fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07; Gas liquefatto . liquido incolore tendente al blu estremamente freddo fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07

Prodotti:

  • CO2
    • Nomi: Anidride carbonica fonte: wikidata, data di accesso: 2019-09-02fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07, Biossido di carbonio fonte: wikidata, data di accesso: 2019-09-02fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07, Diossido di carbonio fonte: wikidata, data di accesso: 2019-09-02, Acido carbonico, gas fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07
    • Apparenza: Gas inodore incolore compresso liquefatto fonte: ICSC, data di accesso: 2019-09-07
  • H2O