2 C6H8O7 + 9 O2 → 12 CO2 + 8 H2O

Dies ist eine Oxidation-Reduktion (Redox) Reaktion:

12 CI - 36 e- → 12 CIV (Oxidation)

18 O0 + 36 e- → 18 O-II (Reduktion)

C6H8O7 ist ein Reduktionsmittel, O2 ist ein Oxidationsmittel.

Reaktanten:

  • C6H8O7
    • Namen: Citronensäure Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, Zitronensäure Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02
  • O2
    • Namen: Molekularer Sauerstoff Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-07, O2 Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-07, Dioxygen Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-07, Disauerstoff Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-07

Produkte:

  • CO2
    • Namen: Kohlenstoffdioxid Quelle: wikipedia, zugegriffen: 2019-11-05Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, Kohlendioxid Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, CO2 Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02
    • Erscheinungsbild: Farbloses, geruchloses Gas Quelle: wikipedia, zugegriffen: 2019-11-05
  • H2O