C₆H₁₂O₆ (aq) → 3 CH₃COOH (aq)

Esta é uma reação de oxidação-redução (redox):

C₆H₁₂O₆ é tanto um agente oxidante e redutor (dismutação).

Reagentes:

• C₆H₁₂O₆

Produtos:

• CH₃COOH – Ácido etanóico
  • Outros nomes: Ácido etanoico , Hidróxido de acetil (AcOH) , Acetato de hidrogênio (HAc) ... mostrar maisO acético , Ácido metanocarboxílico , Ácido acético glacial , Ácido acético , CH3COOH , E260 mostrar menos
  • Aparência: Líquido incolor