2 CH₃COOK + H₂SO₄ → K₂SO₄ + 2 CH₃COOH

反应物:

• CH₃COOK – Potassium acetate
  • 其他名称: 乙酸钾 , 醋酸钾 , 乙酸鉀
  • 外观: 白色潮解性结晶粉末
• H₂SO₄ – 硫酸 , Sulfuric acid（Sulphuric acid）
  • 外观: 液态 | 无色无臭 | 有酸味 | 清澈而黏稠

产物:

• K₂SO₄
  • 名称: 硫酸钾 , 硫酸鉀
  • 外观: 无色或白色晶体
• CH₃COOH – Acetic acid, Ethanoic acid , 乙酸
  • 其他名称: 醋酸 , AcOH , 冰醋酸
  • 外观: 无色液体或晶体