2 CH₃COOK + H₂SO₄ → K₂SO₄ + 2 CH₃COOH

Reaktanty:

• CH₃COOK – Ethanoát draselný
  • Další názvy: Octan draselný , E261 , Draselná sůl kyseliny octové ... zobrazit víceEtanoát draselný , CH3COOK , Acetát draselný , Draselná sůl kyseliny etanové , E 261 , Draselná sůl kyseliny ethanové zobrazit méně
  • Vzhled: Bílý navlhavý krystalický prášek
• H₂SO₄ – Kyselina sírová
  • Další názvy: Vitriol , Olej vitriolu , Aqua vitrioli
  • Vzhled: Bezbarvá olejovitá kapalina

Produkty:

• K₂SO₄ – Síran draselný
  • Další názvy: K2SO4
  • Vzhled: Bílý prášek nebo krystalky
• CH₃COOH – Ethanová kyselina
  • Další názvy: Kyselina octová , Etanová kyselina , E 260 ... zobrazit víceKyselina ethanová , Kyselina etanová , Acidum aceticum zobrazit méně
  • Vzhled: Bezbarvá kapalina