2 NaHCO₃ (aq) → H₂O (l) + CO₂ (g) + Na₂CO₃ (aq)

V reakcii sa vyvíja plyn CO₂.

Reaktanty:

• NaHCO₃
  • Názvy: Hydrogénuhličitan sodný , E500 , Jedlá sóda ... zobraziť viacHydrogenuhličitan sodný , Sóda bikarbóna zobraziť menej

Produkty:

• H₂O
• CO₂
  • Názvy: Oxid uhličitý
  • Vzhľad: Bezfarebný plyn
• Na₂CO₃
  • Názvy: Uhličitan sodný , Sóda