5 KI + 5 CH₃COOH + HIO₃ → 3 H₂O + 3 I₂ + 5 CH₃COOK

Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):

KI es un agente reductor, HIO₃ es un agente de oxidación (comproporcionación (conmutación)).

Reactivos:

• KI – Yoduro de potasio
  • Otros nombres: Yoduro potásico
  • Apariencia: Blanco cristalino
• CH₃COOH – Ácido etanoico
  • Otros nombres: Ácido acético , E260 , Conservante E260 ... mostrar másÁcido acético glacial , E-260 , Conservante E 260 , Etanoico , Ácido acetico , Acido etanoico , E 260 , Acido acético , Conservante E-260 , Acido acetico , CH3-COOH , Acido acetico glacial , Ácido etílico , Ácido metanocarboxílico mostrar menos
  • Apariencia: Cristales ; Líquido incoloro de olor acre
• HIO₃
  • Nombres: Ácido yódico , Ácido iódico , Ácido iodico ... mostrar másAcido yódico , Acido iodico , Acido yodico , Ácido yodico , Acido iódico mostrar menos

Productos:

• H₂O – Oxidano
  • Otros nombres: Agua (H2O) , Hidróxido de hidrógeno , Protóxido de hidrógeno ... mostrar másHidrato , Ácido hídrico , Óxido de dihidrógeno , R-718 , Dihidruro de oxígeno , Ácido hidroxílico , Monóxido de dihidrógeno , Hidróxido de hidronio , Ácido hidróxico , Ácido oxhídrico , Agua destilada , Agua pura mostrar menos
  • Apariencia: Incoloro
• I₂
  • Nombres: Yodo , Iodo
  • Apariencia: Cristales negro azulado o morado oscuro de olor acre
• CH₃COOK – Etanoato de potasio
  • Otros nombres: Acetato potásico , E 261 , Sal potásica ... mostrar másAcetato de potasio , Acetato potasico , Sal de potasio del ácido acético mostrar menos
  • Apariencia: Polvo cristalino ; Polvo cristalino o escamas de color blanco