(I3)- + C6H8O6 → C6H6O6 + 2 H+ + 3 (I)-

Dies ist eine Oxidation-Reduktion (Redox) Reaktion:

6 C2/3 - 2 e- → 6 CI (Oxidation)

3 I-1/3 + 2 e- → 3 I-I (Reduktion)

C6H8O6 ist ein Reduktionsmittel, I3- ist ein Oxidationsmittel.

Reaktanten:

  • I3-
  • C6H8O6
    • Namen: Vitamin C Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, L-Ascorbinsäure Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, Ascorbinsäure Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, E300 Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02

Produkte:

  • C6H6O6
  • H+
  • I-