Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
2 P0 - 10 e- → 2 PV (окисление)
5 NV + 10 e- → 5 NIII (восстановле́ние)
P является восстановителем, KNO3 является окислителем.
Реактанты:
Продукты: