NaHCO₃ + HNO₃ → H₂CO₃ + NaNO₃

Esta é uma reação de ácido-base (neutralização): NaHCO₃ é uma base, HNO₃ é um ácido.

Reagentes:

• NaHCO₃ – Bicarbonato de sodio
  • Outros nomes: Bicarbonato de sódio , Hidrogenocarbonato de sódio
  • Aparência: Sólido branco cristalino
• HNO₃ – Ácido nitrico
  • Outros nomes: Ácido nítrico , Acido nitrico , HNO3 , Síntese do ácido nítrico
  • Aparência: Líquido de incolor a amarelo

Produtos:

• H₂CO₃
• NaNO₃ – Sodium nitrate
  • Outros nomes: Nitrato de sódio , Caliche; nitrato de soda; salitre do Chile; saltpeter; soda niter; nitratine , NaNO3
  • Aparência: Pó branco ou cristais incolores