KIO₃ + 6 CH₃COOH + 5 KI → 6 CH₃COOK + 3 I₂ + 3 H₂O

Esta é uma reação de oxidação-redução (redox):

KI é um agente redutor, KIO₃ é um agente oxidante (comproporcionamento).

Reagentes:

• KIO₃
  • Nomes: Iodato de potássio
• CH₃COOH – Ácido etanóico
  • Outros nomes: Ácido etanoico , Hidróxido de acetil (AcOH) , Acetato de hidrogênio (HAc) ... mostrar maisO acético , Ácido metanocarboxílico , Ácido acético glacial , Ácido acético , CH3COOH , E260 mostrar menos
  • Aparência: Líquido incolor
• KI – Iodeto de potássio
  • Outros nomes: Iodeto potássico
  • Aparência: Sólido branco cristalino

Produtos:

• CH₃COOK – Etanoato de potássio
  • Outros nomes: Acetato de potássio
  • Aparência: Pó branco, cristalino, higroscópico
• I₂
• H₂O – Água
  • Outros nomes: Água (H2O) , Água comum , Água leve ... mostrar maisHidrato , Hidróxido de hidrogénio , Hidróxido de hidrogênio , Hidróxido de hidrónio , Hidróxido de hidrônio , Μ-Óxido de diidrogénio , Μ-Óxido de diidrogênio , Monóxido de diidrogénio , Monóxido de diidrogênio , Oxidano , Óxido de diidrogénio , Óxido de diidrogênio , Óxido de hidrogénio , Óxido de hidrogênio , Protóxido de hidrogénio , Protóxido de hidrogênio mostrar menos
  • Aparência: Líquido transparente, quase | incolor com um leve tom de | azul