CH₃COOH + KOH → CH₃COOK + H₂O

Esta es una reacción ácido-base (neutralización): CH₃COOH es un ácido, KOH es una base.

Reactivos:

• CH₃COOH – Ácido etanoico
  • Otros nombres: Ácido acético , E260 , Conservante E260 ... mostrar másÁcido acético glacial , E-260 , Conservante E 260 , Etanoico , Ácido acetico , Acido etanoico , E 260 , Acido acético , Conservante E-260 , Acido acetico , CH3-COOH , Acido acetico glacial , Ácido etílico , Ácido metanocarboxílico mostrar menos
  • Apariencia: Cristales ; Líquido incoloro de olor acre
• KOH – Hidróxido de potasio
  • Otros nombres: Potasa cáustica , Potasia , Potasa lejía ... mostrar másHidrato de potasio , E-525 , Hidroxido de potasio , Lejía de potasio mostrar menos
  • Apariencia: Blanco ; Sólido blanco higroscópico en diversas formas

Productos:

• CH₃COOK – Etanoato de potasio
  • Otros nombres: Acetato potásico , E 261 , Sal potásica ... mostrar másAcetato de potasio , Acetato potasico , Sal de potasio del ácido acético mostrar menos
  • Apariencia: Polvo cristalino ; Polvo cristalino o escamas de color blanco
• H₂O – Oxidano
  • Otros nombres: Agua (H2O) , Hidróxido de hidrógeno , Protóxido de hidrógeno ... mostrar másHidrato , Ácido hídrico , Óxido de dihidrógeno , R-718 , Dihidruro de oxígeno , Ácido hidroxílico , Monóxido de dihidrógeno , Hidróxido de hidronio , Ácido hidróxico , Ácido oxhídrico , Agua destilada , Agua pura mostrar menos
  • Apariencia: Incoloro