CH₃COOH + KOH → CH₃COOK + H₂O

Dies ist eine Säure-Base-Reaktion (Neutralisation): CH₃COOH ist eine Säure, KOH ist eine Base.

Reaktanten:

• CH₃COOH
  • Namen: Essigsäure , * Ethansäure (system. IUPAC) , Haushaltsessig ... mehr anzeigenE260 , Methancarbonsäure , Acidum aceticum , Acetoxylsäure , Acetat-Ion , Ethansäure , Säureessig , Acetylsäure , Eisessig , CH3COOH , Ethoxylsäure , Äthansäure , Methylcarbonsäure , Holzsäure , Essigessenz , AcOH , E 260 , HAc , HOAc weniger anzeigen
  • Erscheinungsbild: Stechend riechende Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch
• KOH
  • Namen: Kaliumhydroxid , * Ätzkali , Kaliumoxidhydrat ... mehr anzeigenKaustisches Kali , Kaliumhydrat , Ätzkali , Kalihydrat , KOH , E 525 , E525 weniger anzeigen
  • Erscheinungsbild: Weißer, hygroskopischer, geruchloser Feststoff

Produkte:

• CH₃COOK
  • Namen: Kaliumacetat , * Kaliumethanoat (nach IUPAC) , CH3COOK ... mehr anzeigenE261 , Kalium aceticum , E 261 weniger anzeigen
  • Erscheinungsbild: Farbloser Feststoff
• H₂O