CH3COONa (aq) + H2O (l) → CH3COOH (aq) + NaOH (aq)
Reaktanty:
- CH3COONa – Natrium-ethanoát , Ethanoát sodný, , Sodná sůl kyseliny ethanové
- Další názvy: Octan sodný , Etanoát sodný , Metylkarboxát sodný Metylkarboxylát sodný , CH3COONa , Methylkarboxylát sodný , Sodná sůl kyseliny octové , Ethanoát sodný , Sodná sůl kyseliny etanové , Methylkarboxát sodný , E262i , E 262i
- Vzhled: Bílá krystalická látka
- H2O – Oxidan
- Další názvy: Voda (oxidan) , Voda
Produkty:
- CH3COOH – Ethanová kyselina
- Další názvy: Kyselina octová , Etanová kyselina , E 260 Kyselina ethanová , Kyselina etanová , Acidum aceticum
- Vzhled: Bezbarvá kapalina
- NaOH – Hydroxid sodný
- Další názvy: Louh sodný , Natron , E 524 NaOH , E524
- Vzhled: Bílá pevná látka