CH3COOH (aq) + C2H5OH (aq) → H2O (l) + CH3COOC2H5 (aq)
反应物:
- CH3COOH – Acetic acid, Ethanoic acid
, 乙酸 

- 其他名称: 醋酸

, AcOH
, 冰醋酸 
- 外观: 无色液体或晶体

- C2H5OH – Ethanol

- 其他名称: 乙醇

, 酒精、火酒 
- 外观: 无色清澈液体

产物:
- H2O – 氧烷 (oxidane), 水 (water)
, 氧烷〔Oxidane〕、水〔Water〕 
- 其他名称: 水

, 氧化氢 (hydrogen oxide)
, 一氧化二氢 (dihydrogen monoxide
DHMO)
, 一氧化氢 (hydrogen monoxide)
, 氧化二氢 (dihydrogen oxide)
, 氢氧化氢 (hydrogen hydroxide
, HH 或 HOH)
, Hydric acid
, 氢羟酸 (hydrohydroxic acid)
, 羟酸 (hydroxic acid)
, Hydrol
, Μ-氧合二氢 (μ-oxido dihydrogen)
, 羟酸(Hydroxylic acid、Hydroxilic acid)
, 二氢氧化物
, Μ-氧合二氢 
- 外观: 黑色固体(當冰塊中含有雜質)或近无色微蓝透明晶体或液体
; 白色或近透明固体,帶淺藍色;清澈液體;無色氣體 
- CH3COOC2H5 – Ethyl ethanoate
, 乙酸乙酯 
