Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
2 MnVII + 6 e- → 2 MnIV (восстановле́ние)
3 Zn0 - 6 e- → 3 ZnII (окисление)
NaMnO4 является окислителем, Zn является восстановителем.
Реактанты:
Продукты: