Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
3 Zn0 - 6 e- → 3 ZnII (окисление)
NIII + 6 e- → N-III (восстановле́ние)
Zn является восстановителем, KNO2 является окислителем.
Реактанты:
Продукты: