Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
NV + 8 e- → N-III (восстановле́ние)
4 Fe0 - 8 e- → 4 FeII (окисление)
KNO3 является окислителем, Fe является восстановителем.
Реактанты:
Продукты: