Ag + CuNO3 → CuAgNO3
Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
CuI - 1 e- → CuII (окисление)
Ag0 - 1 e- → AgI (окисление)
NV + 2 e- → NIII (восстановле́ние)
CuNO3 является восстановителем, Ag является восстановителем, CuNO3 является окислителем.