2 NaNO2 (aq) + O2 (g) → 2 NaNO3 (aq)

Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):

2 NIII - 4 e- → 2 NV (oxidación)

2 O0 + 4 e- → 2 O-II (reducción)

NaNO2 es un agente reductor, O2 es un agente de oxidación.

Reactivos:

  • NaNO2
    • Nombres: Nitrito de sodio fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, Nitrito sódico fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02, E 250 fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02
    • Apariencia: Polvo blanco fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Sólido higroscópico de blanco a amarillo en diversas formas fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
  • O2
    • Nombres: Dioxígeno fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07, Oxígeno fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, Oxígeno (líquido refrigerado) fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
    • Apariencia: Gas inodoro comprimido fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04; Gas licuado. líquido de incoloro a azul extremadamente frío fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04

Productos:

  • NaNO3 – Trioxonitrato (V) de sodio fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Otros nombres: Nitrato de sodio fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, Nitrato sódico fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02, Conservante E-251 fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02
    • Apariencia: Polvo blanco o cristales incoloros fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Cristales incoloros higroscópicos fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04