HIO4 + 7 KI + 7 CH3COOH → 4 I2 + 7 CH3COOK + 4 H2O

Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):

7 I-I - 7 e- → 7 I0 (oxidación)

IVII + 7 e- → I0 (reducción)

KI es un agente reductor, HIO4 es un agente de oxidación (comproporcionación (conmutación)).

Reactivos:

  • HIO4
    • KI – Yoduro de potasio fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02
      • Otros nombres: Yoduro potásico fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
      • Apariencia: Blanco cristalino fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • CH3COOH – Ácido etanoico fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
      • Otros nombres: Ácido acético fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, E260 fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07, Conservante E260 fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07
      • Apariencia: Cristales fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Líquido incoloro de olor acre fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04

    Productos:

    • I2
      • Nombres: Yodo fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, Iodo fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
      • Apariencia: Cristales negro azulado o morado oscuro de olor acre fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
    • CH3COOK – Etanoato de potasio fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02
      • Otros nombres: Acetato potásico fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02, E 261 fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02, Sal potásica fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
      • Apariencia: Polvo cristalino fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Polvo cristalino o escamas de color blanco fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
    • H2O – Oxidano fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
      • Otros nombres: Agua (H2O) fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Hidróxido de hidrógeno fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Protóxido de hidrógeno fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
      • Apariencia: Incoloro fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28