CH₃CH₂OH (aq) + I₂ (s) + 2 NaOH (aq) → CH₃CHO (aq) + 2 NaI (aq) + 2 H₂O (l)

Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):

C^-II - 3 e^- → C^I (oxidación)

C^-II + e^- → C^-III (reducción)

2 I⁰ + 2 e^- → 2 I^-I (reducción)

Reactivos:

CH₃CH₂OH – Α-D-glucopiranosil (1-1)α-D-glucopiranósido , Etanol
- Otros nombres: Trehalosa , Etanol (anhidro) , Alcohol etílico
- Apariencia: Cristales blancos ; Incoloro ; Líquido incoloro de olor característico
I₂
- Nombres: Yodo , Iodo
- Apariencia: Cristales negro azulado o morado oscuro de olor acre
NaOH – Hidróxido de sodio
- Otros nombres: Hidróxido sódico , Soda cáustica , Sosa cáustica
- Apariencia: Sólido. Blanco. ; Sólido blanco higroscópico en diversas formas

Productos:

CH₃CHO – Etanal
- Otros nombres: Acetaldehído , Aldehído acético , Aldehído etílico
- Apariencia: Gas o líquido incoloro de olor acre
NaI
- Nombres: Yoduro de sodio , Yoduro sódico , Yoduro de sodio (anhidro) Ioduro de sodio , Monoyoduro de sodio
- Apariencia: Cristales de incoloros a blancos higroscópicos o polvo blanco. vira a marrón por exposición al aire
H₂O – Oxidano
- Otros nombres: Agua (H2O) , Hidróxido de hidrógeno , Protóxido de hidrógeno
- Apariencia: Incoloro

CH3CH2OH (aq) + I2 (s) + 2 NaOH (aq) → CH3CHO (aq) + 2 NaI (aq) + 2 H2O (l)