3 C2H5OH + K2Cr2O7 + 4 H2SO4 → 2 KCr(SO4)2 + 3 CH3CHO + 7 H2O
Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):
3 C-II - 9 e- → 3 CI (oxidación)
3 C-II + 3 e- → 3 C-III (reducción)
2 CrVI + 6 e- → 2 CrIII (reducción)
C2H5OH es un agente reductor, C2H5OH es un agente de oxidación, K2Cr2O7 es un agente de oxidación.