P₂O₅ + 2 NaOH + H₂O → 2 NaH₂PO₄

Toto je acido-bazická reakce (neutralizace): P₂O₅ je kyselina, NaOH je báze.

Reaktanty:

• P₂O₅ – Oxid fosforečný
  • Vzhled: Bezbarvá hygroskopická pevná látka
• NaOH – Hydroxid sodný
  • Další názvy: Louh sodný , Natron , E 524 ... zobrazit víceNaOH , E524 zobrazit méně
  • Vzhled: Bílá pevná látka
• H₂O – Oxidan
  • Další názvy: Voda (oxidan) , Voda

Produkty:

• NaH₂PO₄ – Dihydrogenfosforečnan sodný
  • Další názvy: Kyselý fosforečnan sodný , Primární fosforečnan sodný , E339i
  • Vzhled: Bílý prášek či krystalky