C6H8O6 + I2 + H2O → C6H8O7 + 2 H+ + 2 (I)-
这是氧化还原反应:
6 C2/3 - 2 e- → 6 CI
2 I0 + 2 e- → 2 I-I
C6H8O6 是还原剂, I2 是氧化剂.
反应物:
- C6H8O6
- 名称: 维生素C , 维生素c , 抗壞血酸鹽 維生素C , 維他命C , 維生素丙 , 维C
- I2
- H2O – 氧烷 (oxidane), 水 (water) , 氧烷〔Oxidane〕、水〔Water〕
- 其他名称: 水 , 氧化氢 (hydrogen oxide) , 一氧化二氢 (dihydrogen monoxide DHMO) , 一氧化氢 (hydrogen monoxide) , 氧化二氢 (dihydrogen oxide) , 氢氧化氢 (hydrogen hydroxide , HH 或 HOH) , Hydric acid , 氢羟酸 (hydrohydroxic acid) , 羟酸 (hydroxic acid) , Hydrol , Μ-氧合二氢 (μ-oxido dihydrogen) , 羟酸(Hydroxylic acid、Hydroxilic acid) , 二氢氧化物 , Μ-氧合二氢
- 外观: 黑色固体(當冰塊中含有雜質)或近无色微蓝透明晶体或液体 ; 白色或近透明固体,帶淺藍色;清澈液體;無色氣體
产物:
- C6H8O7 – 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid , 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 , 3-carboxy-3-hydroxypentanedioic acid , 3-羟基-3-羧基戊二酸
- 其他名称: 柠檬酸 , 枸橼酸;3-羟基戊二酸-3-甲酸 , 檸檬酸 , 枸橼酸
- 外观: 白色晶体
- H+
- I-