NaHCO₃ (aq) + HCl (aq) → NaCl (aq) + CO₂ (g) + H₂O (l)

Toto je acido-bázická reakcia (neutralizácia): NaHCO₃ je báza, HCl je kyselina.

V reakcii sa vyvíja plyn CO₂.

Reaktanty:

• NaHCO₃
  • Názvy: Hydrogénuhličitan sodný , E500 , Jedlá sóda ... zobraziť viacHydrogenuhličitan sodný , Sóda bikarbóna zobraziť menej
• HCl
  • Názvy: Kyselina chlorovodíková , Kyselina soľná , Chlorovodík
  • Vzhľad: Bezfarebná kvapalina

Produkty:

• NaCl
  • Názvy: Chlorid sodný
• CO₂
  • Názvy: Oxid uhličitý
  • Vzhľad: Bezfarebný plyn
• H₂O