Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
4 Zn0 - 8 e- → 4 ZnII (окисление)
NV + 8 e- → N-III (восстановле́ние)
Zn является восстановителем, HNO3 является окислителем.
Реактанты:
Продукты: