Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
ClV + 6 e- → Cl-I (восстановле́ние)
3 ClV - 6 e- → 3 ClVII (окисление)
NaClO3 является окислителем и восстановителем (диспропорционирования).
Реактанты:
Продукты: