Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
10 Na0 - 10 e- → 10 NaI (окисление)
2 NV + 10 e- → 2 N0 (восстановле́ние)
Na является восстановителем, KNO3 является окислителем.
Реактанты:
Продукты: