Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
3 NV + 6 e- → 3 NIII (восстановле́ние)
Cr0 - 6 e- → CrVI (окисление)
NaNO3 является окислителем, Cr является восстановителем.
Реактанты:
Продукты: