2 CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2 NaCH₃COO + CO₂ + H₂O

Это кислотно-щелочная реакция (нейтрализа́ция): CH₃COOH представляет собой кислоту, Na₂CO₃ является щелочным.

Реактанты:

• CH₃COOH – Этановая кислота
  • Другие названия: Уксусная кислота , E260 , CH3COOH ... показать большеКислота уксусная , Уксусная эссенция показать меньше
  • Внешность (состояние): Жидкость ; Бесцветная жидкость с резким запахом
• Na₂CO₃
  • Названия: Карбонат натрия , Кальцинированная сода , Углекислый натрий ... показать большеКарбонат натрия (безводный) , Е500 , Натрия карбонат , Сода стиральная , Кристаллическая сода , СОДА показать меньше
  • Внешность (состояние): Белый гигроскопичный порошок

Продукты:

• NaCH₃COO
• CO₂ – Диоксид углерода
  • Другие названия: Углекислый газ , Углекислота , Двуокись углерода ... показать большеСухой лёд (в твёрдом состоянии) , Оксид углерода(IV) , Угольный ангидрид показать меньше
  • Внешность (состояние): Бесцветный газ ; Не имеющий запаха бесцветный сжатый сжиженный газ
• H₂O