2 NaNO₂ → Na₂O + NO + NO₂

Questa è una reazione di ossidoriduzione (redox):

N^III + e^- → N^II (riduzione)

N^III - 1 e^- → N^IV (ossidazione)

NaNO₂ è sia un agente ossidante che riducente (disproporzione (dismutazione)).

Reagenti:

NaNO₂
- Nomi: Nitrito di sodio , NaNO2 , E250
- Apparenza: Solido in varie forme igroscopico bianco tendente al giallo

Prodotti:

Na₂O
- Nomi: Ossido di sodio , Na2O , Monossido di sodio Ossido disodico , Monossido disodico
- Apparenza: O polvere bianca grumi
NO
- Nomi: Monossido di azoto , Ossido nitrico , Monossido d'azoto
- Apparenza: Gas incolore compresso
NO₂
- Nomi: Diossido di azoto , Biossido d'azoto , NO2
- Apparenza: Gas rossastro-marrone o liquido marrone o giallo con odore pungente

2 NaNO2 → Na2O + NO + NO2