NaHCO₃ + CH₂(COOH)₂ → CH₃COONa + H₂O + 2 CO₂

Reagenti:

• NaHCO₃
  • Nomi: Bicarbonato di sodio , Sodio bicarbonato , Carbonato acido di sodio ... mostra altroIdrogenocarbonato di sodio , NaHCO3 , Bicarbonato sodio , Sale monosodico dell'acido carbonico , Baking soda , Sodio idrogeno carbonato , Carbonato dell'acido sodico mostra meno
  • Apparenza: Solido in varie forme bianco
• CH₂(COOH)₂

Prodotti:

• CH₃COONa
  • Nomi: Acetato di sodio , CH3COONa , Sodio acetato ... mostra altroE262i , Sale di sodio dell'acido acetico , Acetato di sodio anidro mostra meno
  • Apparenza: Polvere bianca igroscopica cristallina
• H₂O
• CO₂
  • Nomi: Anidride carbonica , Biossido di carbonio , Diossido di carbonio , Acido carbonico, gas
  • Apparenza: Gas inodore incolore compresso liquefatto