2 CH₃COOK + H₂SO₄ → K₂SO₄ + 2 CH₃COOH

Reagenti:

CH₃COOK
- Nomi: Acetato di potassio , CH3COOK , Sale potassico dell'acido acetico
- Apparenza: Polvere bianca scaglie o cristallina
H₂SO₄
- Nomi: Acido solforico , Acido solforico, concentrato (> 51% e < 100%) , Acido solforico 100% , Olio di vetriolo
- Apparenza: Liquido inodore incolore oleoso igroscopico

Prodotti:

K₂SO₄
- Nomi: Solfato di potassio , Solfato potassico , K2SO4
- Apparenza: Cristalli incolori tendenti al bianco
CH₃COOH
- Nomi: Acido acetico , Acido etanoico , C2H4O2
- Apparenza: Liquido incolore con odore pungente