C6H12O6 + 2 CuSO4 + 4 NaOH → C6H12O7 + Cu2O + 2 Na2SO4 + 2 H2O
Questa è una reazione di ossidoriduzione (redox):
2 CuII + 2 e- → 2 CuI (riduzione)
6 C0 - 2 e- → 6 C1/3 (ossidazione)
CuSO4 è un agente ossidante, C6H12O6 è un agente riducente.
Reagenti:
- C6H12O6
- CuSO4
- NaOH
Prodotti:
- C6H12O7
- Cu2O
- Na2SO4
- H2O