Nombres: Fosfato disódico, Hidrogenofosfato de disodio, Monofosfato disódicoFosfato sódico secundario, E339ii, Ortofosfato de disodio, Fosfato dibásico de sodio
Apariencia: Polvo blanco o incoloro higroscópico o cristales
CaCl2 – Cloruro de calcio, dicloruro de calcio
Otros nombres: Cloruro de calcio, Cloruro cálcico, Cloruro de calcio (anhidro), E 509
Apariencia: Sólido blanco o incoloro ; Cristales inodoros higroscópicos incoloros o blancos
Productos:
Ca3(PO4)2 – Difosfato tricálcico
Otros nombres: Fosfato tricálcico, Fosfato cálcico tribásico, Fosfato tricalcico, E341iii
Apariencia: Polvo blanco amorfo
NaH2PO4 – Fosfato sódico dihodrogenado
Otros nombres: Bifosfato de sodio, Fosfato monosódico, Monofosfato monosódicoMonofosfato ácido monosódico, Ortofosfato monosódico, Fosfato monobásico sódico, E339i
Apariencia: Polvo blanco o cristales
NaCl – Cloruro de sodio.
Otros nombres: Cloruro de sodio, Cloruro sódico, Sal comúnSal de cocina, Sodio cloruro, Nombre mineral: Halita, NaCl, ClNa, Sal, Sal comun, Cloruro sodico
Apariencia: Incoloro; aunque parece blanco si son cristales finos o pulverizados.