11 (I)- + IO3- + 6 H+ → 6 (I2)- + 3 H2O
Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):
11 I-I - 11/2 e- → 11 I-1/2 (oxidación)
IV + 11/2 e- → I-1/2 (reducción)
I- es un agente reductor, IO3- es un agente de oxidación (comproporcionación (conmutación)).