6 C3H5OH + 4 Cr2O72- + 32 H+ → 9 C2H4O2 + 8 (Cr)3+ + 16 H2O
Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):
18 C-4/3 - 24 e- → 18 C0 (oxidación)
8 CrVI + 24 e- → 8 CrIII (reducción)
C3H5OH es un agente reductor, Cr2O72- es un agente de oxidación.