16 H3O+ + 3 C2H5OH + 2 Cr2O72- 3 C2H4O2 + 4 (Cr)3+ + 27 H2O

Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):

6 C-II - 12 e- 6 C0 (oxidación)

4 CrVI + 12 e- 4 CrIII (reducción)

C2H5OH es un agente reductor, Cr2O72- es un agente de oxidación.

Reactivos:

  • H3O+
    • Nombres: Ion hidronio fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07, H3O+ fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07, Proton fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07
  • C2H5OHEtanol fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02, Α-D-glucopiranosil (1-1)α-D-glucopiranósido fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Otros nombres: Trehalosa fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Etanol (anhidro) fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, Alcohol etílico fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
    • Apariencia: Incoloro fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Cristales blancos fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Líquido incoloro de olor característico fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
  • Cr2O72-

Productos:

  • C2H4O2Ácido etanoico fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
    • Otros nombres: Ácido acético fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, E260 fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07, Conservante E260 fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07
    • Apariencia: Cristales fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Líquido incoloro de olor acre fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
  • Cr3+
  • H2OOxidano fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Otros nombres: Agua (H2O) fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Hidróxido de hidrógeno fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Protóxido de hidrógeno fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Apariencia: Incoloro fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28