6 C3H5OH + 4 Cr2O72- + 32 H+ → 9 C2H4O2 + 8 (Cr)3+ + 16 H2O

Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):

18 C-4/3 - 24 e- → 18 C0 (oxidación)

8 CrVI + 24 e- → 8 CrIII (reducción)

C3H5OH es un agente reductor, Cr2O72- es un agente de oxidación.

Reactivos:

  • C3H5OH
  • Cr2O72-
  • H+

Productos:

  • C2H4O2 – Ácido etanoico fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
    • Otros nombres: Ácido acético fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, E260 fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07, Conservante E260 fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-07
    • Apariencia: Cristales fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Líquido incoloro de olor acre fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
  • Cr3+
  • H2O – Oxidano fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Otros nombres: Agua (H2O) fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Hidróxido de hidrógeno fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Protóxido de hidrógeno fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Apariencia: Incoloro fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28