3 C2H5OH + Cr2O72- + 8 H+ → 3 CH3CHO + 2 (Cr)3+ + 7 H2O
Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):
3 C-II - 9 e- → 3 CI (oxidación)
3 C-II + 3 e- → 3 C-III (reducción)
2 CrVI + 6 e- → 2 CrIII (reducción)
C2H5OH es un agente reductor, C2H5OH es un agente de oxidación, Cr2O72- es un agente de oxidación.