2 C₁₂H₂₂O₁₁ (aq) + 35 O₂ (g) → 22 H₂O₂ (aq) + 24 CO₂ (g)

Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):

C₁₂H₂₂O₁₁ es un agente reductor, O₂ es un agente de oxidación, O₂ es un agente de oxidación.

Reactivos:

• C₁₂H₂₂O₁₁ – (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihidroxi-2,5-bis(hidroximetil)oxolan-2-il]oxi-6-(hidroximetil)oxano-3,4,5-triol
  • Otros nombres: Sacarosa , Azúcar común , Azucar comun ... mostrar másß-D-Fructofuranosil-alfa-D-glucopiranosida , Alfa-D-Gluco piranosil-ß-D-fructofuranosida , D(+)Sacarosa , Azúcar de remolacha mostrar menos
  • Apariencia: Cristales blancos ; Sólido blanco en diversas formas
• O₂
  • Nombres: Dioxígeno , Oxígeno , Oxígeno (líquido refrigerado) ... mostrar másDioxigeno , Oxígeno, licuado , LOX , Oxígeno líquido mostrar menos
  • Apariencia: Gas inodoro comprimido ; Gas licuado. líquido de incoloro a azul extremadamente frío

Productos:

• H₂O₂ – Dióxido de hidrógeno
  • Otros nombres: Peróxido de hidrógeno , Agua oxigenada , Dioxidano ... mostrar másPeróxido de hidrógeno (disolución acuosa >60%) , Peroxido de Hidrógeno , Bióxido de dihidrógeno , Dioxido de dihidrógeno , Bioxido de dihidrógeno , Peroxido de Hidrogeno , H2O2 , Dióxido de dihidrógeno , Bioxido de dihidrogeno , Dioxido de dihidrogeno , Hidroperóxido , Agua oxigenada >60% mostrar menos
  • Apariencia: Incoloro ; Líquido incoloro
• CO₂
  • Nombres: Dióxido de carbono , Co2 , Dioxido de carbono ... mostrar másGas carbónico , Anhídrido carbónico mostrar menos
  • Apariencia: Gas inodoro incoloro comprimido licuado