NaHCO₃ + CH₃COOH → NaCH₃COO + CO₂ + H₂O

Dies ist eine Säure-Base-Reaktion (Neutralisation): NaHCO₃ ist eine Base, CH₃COOH ist eine Säure.

Reaktanten:

• NaHCO₃
  • Namen: Natriumhydrogencarbonat , * Natriumhydrogenkarbonat , Bullrich-Salz ... mehr anzeigenKaiser-Natron , E500ii , Kaisernatron , Speisenatron , Speisesoda , Natriumhydrogenkarbonat , Natriumbicarbonat , Natriumbikarbonat , Doppeltkohlensaures Natron , NaHCO3 , Bullrichsalz , Natron , Neter , Nitrum , Backsoda weniger anzeigen
  • Erscheinungsbild: Farbloser, geruchloser, kristalliner Feststoff
• CH₃COOH
  • Namen: Essigsäure , * Ethansäure (system. IUPAC) , Haushaltsessig ... mehr anzeigenE260 , Methancarbonsäure , Acidum aceticum , Acetoxylsäure , Acetat-Ion , Ethansäure , Säureessig , Acetylsäure , Eisessig , CH3COOH , Ethoxylsäure , Äthansäure , Methylcarbonsäure , Holzsäure , Essigessenz , AcOH , E 260 , HAc , HOAc weniger anzeigen
  • Erscheinungsbild: Stechend riechende Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch

Produkte:

• NaCH₃COO
• CO₂
  • Namen: Kohlenstoffdioxid , Kohlendioxid , CO2
  • Erscheinungsbild: Farbloses, geruchloses Gas
• H₂O