NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2CO3
Reaktanten:
- NaHCO3
- Namen: Natriumhydrogencarbonat , * Natriumhydrogenkarbonat , Bullrich-Salz Kaiser-Natron , E500ii , Kaisernatron , Speisenatron , Speisesoda , Natriumhydrogenkarbonat , Natriumbicarbonat , Natriumbikarbonat , Doppeltkohlensaures Natron , NaHCO3 , Bullrichsalz , Natron , Neter , Nitrum , Backsoda
- Erscheinungsbild: Farbloser, geruchloser, kristalliner Feststoff
- CH3COOH
- Namen: Essigsäure , * Ethansäure (system. IUPAC) , Haushaltsessig E260 , Methancarbonsäure , Acidum aceticum , Acetoxylsäure , Acetat-Ion , Ethansäure , Säureessig , Acetylsäure , Eisessig , CH3COOH , Ethoxylsäure , Äthansäure , Methylcarbonsäure , Holzsäure , Essigessenz , AcOH , E 260 , HAc , HOAc
- Erscheinungsbild: Stechend riechende Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch
Produkte:
- CH3COONa
- Namen: Natriumacetat , Natrium aceticum , Natriumethanoat Sodiumacetat , NaOAc , CH3COONa , Natriumacetat-Trihydrat , NaAc , E262i , E 262i
- H2CO3
- Namen: Perameisensäure