8 Na2COONa + 21 CH3COOH → 24 CH3COONa + 2 CO2 + 6 H2O

Dies ist eine Oxidation-Reduktion (Redox) Reaktion:

3 CI - 3 e- → 3 CII (Oxidation)

3 CI + 9 e- → 3 C-II (Reduktion)

2 CI - 6 e- → 2 CIV (Oxidation)

Na2COONa ist sowohl ein oxidierendes als auch ein reduzierendes Mittel (Disproportionierung (Dismutation)).

Reaktanten:

  • Na2COONa
  • CH3COOH
    • Namen: Essigsäure Quelle: wikipedia, zugegriffen: 2019-11-05Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-07, * Ethansäure (system. IUPAC) Quelle: wikipedia, zugegriffen: 2019-11-05, Haushaltsessig Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-07
    • Erscheinungsbild: Stechend riechende Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch Quelle: wikipedia, zugegriffen: 2019-11-05

Produkte:

  • CH3COONa
    • Namen: Natriumacetat Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, Natrium aceticum Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, Natriumethanoat Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02
  • CO2
    • Namen: Kohlenstoffdioxid Quelle: wikipedia, zugegriffen: 2019-11-05Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, Kohlendioxid Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02, CO2 Quelle: wikidata, zugegriffen: 2019-09-02
    • Erscheinungsbild: Farbloses, geruchloses Gas Quelle: wikipedia, zugegriffen: 2019-11-05
  • H2O