K₂Cr₂O₇O₄ + 7 C₂H₅OH + 4 H₂SO₄ → 7 CH₃CHO + Cr₂(SO₄)₃ + K₂SO₄ + 11 H₂O

Dies ist eine Oxidation-Reduktion (Redox) Reaktion:

7 C^-II - 21 e^- → 7 C^I (Oxidation)

7 C^-II + 7 e^- → 7 C^-III (Reduktion)

2 Cr^X + 14 e^- → 2 Cr^III (Reduktion)

C₂H₅OH ist ein Reduktionsmittel, C₂H₅OH ist ein Oxidationsmittel, K₂Cr₂O₇O₄ ist ein Oxidationsmittel.

Reaktanten:

K₂Cr₂O₇O₄
C₂H₅OH
- Namen: Ethanol , * Ethylalkohol , Äthanol
- Erscheinungsbild: Klare, farblose, würzig riechende und brennend schmeckende, leichtentzündliche, hygroskopische Flüssigkeit
H₂SO₄
- Namen: Schwefelsäure , * Schwefel(VI)-säure
- Erscheinungsbild: Farb- und geruchlose, viskose Flüssigkeit

Produkte:

CH₃CHO
- Namen: Acetaldehyd , * Ethanal (system. IUPAC) , Ethanal
- Erscheinungsbild: Farblose Flüssigkeit oder farbloses Gas mit stechendem Geruch
Cr₂(SO₄)₃
- Namen: Chrom(III)-sulfat , Chromsulfat
K₂SO₄
- Namen: Kaliumsulfat , * Schwefelsaures Kalium , E 515 E515 , K2SO4 , Schwefelsaures Kali
- Erscheinungsbild: Farblose Kristalle oder Pulver
H₂O

K2Cr2O7O4 + 7 C2H5OH + 4 H2SO4 → 7 CH3CHO + Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 11 H2O