C₁₂H₂₂O₁₁ (aq) + 12 O₂ (g) → 12 CO₂ (g) + 11 H₂O (l)

Dies ist eine Oxidation-Reduktion (Redox) Reaktion:

C₁₂H₂₂O₁₁ ist ein Reduktionsmittel, O₂ ist ein Oxidationsmittel.

Reaktanten:

• C₁₂H₂₂O₁₁
  • Namen: Saccharose
  • Erscheinungsbild: Farb- und geruchloser kristalliner Feststoff mit süßem Geschmack
• O₂
  • Namen: Molekularer Sauerstoff , O2 , Dioxygen , Disauerstoff

Produkte:

• CO₂
  • Namen: Kohlenstoffdioxid , Kohlendioxid , CO2
  • Erscheinungsbild: Farbloses, geruchloses Gas
• H₂O