C₁₂H₂₂O₁₁ (aq) + 24 H₂SO₄ (aq) → 24 SO₂ (aq) + 12 CO₂ (g) + 35 H₂O (l)

Toto je oxidačně-redukční (redox) reakce:

C₁₂H₂₂O₁₁ je redukční činidlo, H₂SO₄ je oxidační činidlo.

V reakci se vyvíjí plyn CO₂.

Reaktanty:

• C₁₂H₂₂O₁₁
  • Názvy: Sacharóza , Řepný cukr , Třtinový cukr
• H₂SO₄ – Kyselina sírová
  • Další názvy: Vitriol , Olej vitriolu , Aqua vitrioli
  • Vzhled: Bezbarvá olejovitá kapalina

Produkty:

• SO₂ – Oxid siřičitý
  • Vzhled: Bezbarvá kapalina nebo bezbarvý plyn
• CO₂ – Oxid uhličitý
  • Další názvy: Karbid dioxid , Kyselina dioxy-karbanoxylová , Suchý led (pevný) ... zobrazit víceKysličník uhličitý , CO2 , Suchý led zobrazit méně
  • Vzhled: Bezbarvá plynná látka bez zápachu
• H₂O – Oxidan
  • Další názvy: Voda (oxidan) , Voda